laman

Rabu, 14 Desember 2011

Pengolahan jernang dengan cara perebusan


Cara perebusan merupakan cara alternatif yang dapat dikerjakan oleh masyarakat. Perebusan merupakan salah satu cara yang tepat guna, dimana tidak memerlukan teknologi yang tinggi. Perebusan yang dilakukan bertujuan untuk mencairkan resin yang terdapat didalam buah jernang. Cara perebusan dilakukan dengan menggunakan seluruh bagian buah kecuali biji. Kelebihan cara perebusan adalah resin yang dihasilkan tanpa kulit. Selama perebusan dilakukan, resin yang naik dikumpulkan dalam wadah/cawan petri. Jernang tersebut akan mengering dan menggumpal. Gumpalan tersebut dihaluskan sampai menjadi serbuk halus yang akan digunakan dalam analisis sifat fisiko dan kimia.   

Tidak ada komentar:

Posting Komentar